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  • 牛肉是横切还是纵切

    牛肉是横切还是纵切

    牛肉应该横切。下面是切牛肉的一些要点： 1. 横切牛肉 ： 横切牛肉可以切断牛肉的纤维，使肉质更软嫩可口。 横切有助于降低牛肉的咀嚼难度，改善口感。 烹饪...

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