巴沙鱼是什么鱼?怎么做更好吃?
写在前面:这篇拙文是美食坐家根据自己经常做巴沙鱼吃巴沙鱼的生活实践和经验体会写成的,文中不仅回答了题主问的巴沙鱼是什么鱼?怎么做更好吃?还介绍了巴沙鱼到底能不能... 在越南的池塘中,如果放养的鱼种规格为4~5公分左右,那么一年后基本都能长到500~800克左右,第2年能长到1.5~2公斤的上市规格。 巴沙鱼在引入我国后,养殖产地仅仅局限于广... 其次,看鱼肉的纹理。如果巴沙鱼的肌肉纹理整齐且清晰,这表明鱼肉比较新鲜;如果鱼肉的纹理不清甚至模糊,则表明可能存在泡药过度的现象,尽量不要购买。 最后,看鱼身是... 鱼肉。
